Category Curiosità

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Articolo su Cronache Salerno: I supermercati Etè-Gruppo Meda e il Liceo G. Da Procida insieme per le future generazioni

A Salerno è nata un’iniziativa davvero interessante per inserire i giovani nel mondo del lavoro e donare loro l’opportunità di entrare a diretto contatto con le aziende, questo è il progetto di alternanza scuola-lavoro della catena dei supermercati Etè-Gruppo Meda e il Liceo G.Da Procida. L’esperienza ha coinvolto 13 giovani delle classi terze e quarte

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Frittata di spaghetti: storia di un mito

Uno di quei piatti amati da grandi e piccoli, che trae origine dalla tradizione napoletana, la frittata di pasta o anche (frittat’ e maccarun”), è ormai una ricetta che ha raggiunto anche il nord Italia. Un piatto definito povero, tipico del muratore o degli operai, ma anche dei ragazzi in gita, il pasto del pic

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Torta mimosa: origini e ricetta

Auguri DONNE! Oggi è una data importante, in cui celebriamo rispetto e parità. 8 Marzo perchè nel 1917 di questo giorno, donne coraggiose si batterono per porre fine alla Grande Guerra. La mimosa (tradizione puramente italiana) fu scelto come fiore simbolo da tre partigiane: Rita Montagnana, Teresa Noci e Teresa Mattei, le tre colonne portanti del

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Un giardino in casa propria

Per il prossimo Salone del mobile, l’azienda Febal Casa, leader nella produzione di arredamento presenta un progetto green innovativo, registrato e brevettato, la KITCHEN GARDEN REVOLUTION. Il progetto mira alla realizzazione di un vero e proprio orto in casa, coltivare con facilità nella propria cucina o dispensa, ortaggi, frutta e cosi via. che consente la

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Panettone: quali sono le sue origini?

Il panettone è sempre presente sulle tavole italiane durante il periodo natalizio,  gustandolo in compagnia tra una giocata a tombola e l’altra, ma conosciamo le sue vere origini ? In realtà non ci sono fonti precise ma sembra che le sue radici risalgano alla tradizione medievale di celebrare il Natale con un pane più ricco di quello

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Come cucinare al meglio una bistecca alla fiorentina

La bistecca “alla fiorentina”,  secondo piatto iconico toscano, deve il suo successo  in tutta Italia e fuori dai confini nazionali, al suo importante spessore. Cuocerla richiede una certa attenzione e vanno seguite delle regole, di seguito vi daremo quali sono per gustarla al meglio. Innanzitutto bisogna dire che non esiste fiorentina senza chianina. Il segreto di questa prelibatezza toscana infatti, è

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Come pulire i taglieri di legno

Un utensile sempre presente in casa più precisamente in cucina è il famoso tagliere di legno, utile, bello e forte da durare nel tempo, ciò non toglie che essendo usato molto va comunque trattato in un certo modo per sanificarlo senza danneggiarlo. Essendo il  legno  un materiale naturale molto poroso ha un grande potere di assorbimento e

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